“Riserva La Venaria Reale” è il Vermouth creato da Cocchi in due sole edizioni (2016 e 2018) di pochi esemplari per stabilire una pietra miliare nel rinascimento dei Vermouth di categoria premium.
Un vermouth di tradizione sabauda creato in collaborazione con la Reggia di Venaria, oggi fuori commercio.
Ricetta, selezione degli ingredienti botanici, tempo di affinamento: tutto è stato lungamente ragionato per coerenza storica e geografica. Il Vermouth Riserva La Venaria Reale ha infatti un’identità forte, sia territoriale – vino piemontese, erbe alpine – che storica, a rievocare il ruolo essenziale della casa reale dei Savoia nella nascita del vermouth moderno.
