Il 13 febbraio 2026, nell’ambito di Cioccolatò, alla Casa del Cioccolato (Piazza Vittorio Veneto – 10124, Torino), si svolgerà un’esperienza unica dedicata all’incontro tra vermouth e cioccolato. La degustazione, condotta da Roberto Bava e Guido Gobino, offre un percorso educativo alla scoperta di aromi, botaniche e strutture gustative di entrambi i prodotti.

I partecipanti avranno l’opportunità di comprendere i criteri di abbinamento, esplorando affinità e contrasti e imparando come equilibrio e intensità possano valorizzare vermouth e cioccolato.

Un momento imperdibile per appassionati e curiosi nell’ambito di Cioccolatò.

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