Seconda edizione del libro “La Miscelazione Futurista – Polibibite, la risposta autarchica italiana ai cocktail degli anni Trenta” del barman e studioso Fulvio Piccinino edito da CocchiBooks.

Il volume – frutto di anni di ricerche e indagini meticolose tra musei, collezionisti, mercatini dell’usato, biblioteche e antiquari – è stato rivisto in alcune sezioni e arricchito con nuove immagini e una diciannovesima inedita polibibita ritenuta scomparsa, la «Sanatrice».

In meno di tre anni dalla prima edizione questo libro ha rilanciato uno stile di miscelazione dimenticato, diventando un testo imprescindibile per i barman più attenti e aprendo nuovi archivi storici che hanno ulteriormente impreziosito questa seconda edizione.
Un volume pensato in prima istanza per gli addetti ai lavori – perché possano provare l’emozione di miscelare una polibibita e servirla con la consapevolezza della sua genesi complessa e variegata – ma che certamente non mancherà di incuriosire ed entusiasmare i lettori, per il suo apparato storico e iconografico e la cura con cui riesce a svelare lati sconosciuti del movimento futurista.
La Miscelazione Futurista raccoglie storie, aneddoti, dettagli legati alla cucina di Marinetti & co. con particolare attenzione al mondo del bere miscelato. Illustra, tra filologia e attualità, 19 curiose polibibite ed è integrato da una corposa appendice in cui trovano spazio i trucchi per realizzare un aeroaperitivo futurista e un neomanifesto del miscelatore futurista.
Al progetto hanno preso parte, oltre alla storica casa astigiana Giulio Cocchi – che ne è anche editore e ha promosso l’iniziativa -, Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, Nardini, Pallini, Strega, Tassoni in una proficua sinergia nata dalla comune volontà di questi grandi liquoristi, accomunati da un legame di prodotto e storia agli anni del Futurismo, di incentivare lo sviluppo e la diffusione della miscelazione italiana in un panorama in cui le ricette anglofone la fanno da padrone.
Informazioni e acquisto: news@cocchi.com

Dati tecnici:
Formato 16 x 24 cm
Copertina con alette da cm. 15
Stampa a 4 colori in bianca su carta Symbolmat Fedrigoni da gr 270 + plastificazione opaca + Stampa plastica in rilievo
Confezione brossura cucita
Interno:
B/N carta Arcoprint E.W. da gr. 110
COLORE carta Gardamat da gr 120
Confezione in brossura cucita
Foliazione libro:
pp. 1-240 B/N
pp. 241-336 COLORE
pp. 337-384 B/N

Immagini:
33 a colori (di cui 14 poster storici) e 88 b/n
Referenze iconografiche
L’Illustrazione italiana
La Domenica del Corriere
La Tribuna Illustrata
Andrea Gandiglio
Archivio Pallini
Archivio Branca
Mart
Archivio Campari
Archivio Bava
Archivio Cocchi
Archivio Nardini
Archivio Tassoni
Archivio Strega Alberti
Archivio Luxardo
Archivio Chazalettes
Archivio Fabbri
Archivio Alpestre
Seconda edizione
Edizione bilingue italiano/inglese
Foto d’epoca, immagini e iconografia di alto livello con la collaborazione di importanti musei e collezionisti
Fotografia: Studio Domenico Grossi