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Un vermut al bacio

Paolo Demichelis

Recipe:

5,5 cl Storico Vermouth di Torino Cocchi

4 cl Di Saronno

0,5 cl. premix di Barolo Chinato Cocchi e Bitter al cardamomo

3 dash di bitter al cioccolato

How to do it:

In un mixing glass con ghiaccio versare gli ingredienti, mescolare il tutto e versare in un tumbler con un cubetto grande di ghiaccio. Decorare con una ciliegina al fondente.

Chiudere con una campana di vetro affumicando il cocktail con del cacao Tanzania 70% .

Abbinare dei Baci di Cherasco della confetteria Barbero, locale storico d’italia.

L’ambiente avr√† una profumazione di Library di Acqua di Cherasco.