Stazione di Notarbartolo di Palermo

Paolo Viola

Recipe:

45 ml Cocchi Americano

25 ml Amara Liqueur

Menta fresca

Lime

Granita bianca di limone

How to do it:

Profumo: fiori di zagara
Regione: Sicilia
Fiore: Fiore di zagara
Ispirazione: L’Orto Botanico di Palermo, sede di una delle più grandi raccolte tropicali del Mediterraneo. La Sicilia è anche l’habitat naturale del fiore di Zagara, che con le sue forti note agrumate è una componente essenziale di molti liquori a base agrumi.