Simposium

By Ermanno Billy Bugetto

Recipe:

5 cl Succo arancia e passion fruit in macerazione con azoto

3 cl Cocchi brut Piemonte

4 cl Vodka

2 cl Vodka alla fragola

How to do it:

Raffreddare il bicchiere di servizio facendo ruotare il ghiaccio al suo interno. Aggiungere gli ingredienti e proseguire miscelando delicatamente.