Polibibite
Il Pantanaro
Gianfranco Azzarone
Recipe:
45 ml Cocchi Vermouth Storico di Torino
25 ml Vecchio Amaro Ciociaria Sarandrea
10 ml Ratafia alle visciole Sarandrea
Foglie di cavolo
How to do it:
Raffreddare il bicchiere di servizio ed il bicchiere per miscelare i prodotti. Versare tutti i prodotti, come nella ricetta, dentro il bicchiere per la miscelazione. Mescolare per 15/20 sec. Versare nel bicchiere di servizio. Costruire la guarnizione esterna con foglie di cavolo.