Dinamismo di tonno forzuto

5 cl di Grappa Dorée Cocchi

2,5 cl Dopo Teatro Vermouth Amaro Cocchi

1,5 cl liquore Amara Rossa

1 cl Bicerin al Gianduiotto

Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nell’agitatore, agitare e versare su ghiaccio.

Si consiglia di decorare con un panino di banana, confettura di cipolle e bottarga.