Dopo Teatro Vermouth Amaro, Cacao Cocktail
White Conflict
Giovanni Dispinzeri
Ricetta:
5 cl Dopo Teatro Vermouth Amaro Cocchi
4 cl liquore Home Made (Cioccolato Bianco, Grappa Dorata Cocchi , Zucchero di Canna liquido)
1 dash Jerry Thomas
1 bar spoon di anice
Cannella
Preparazione:
Coppetta aromatizzata alla Cannella.
Tecnica: Stir & Strain.
Guarnish: Riccioli di cacao fondente e paste di meliga.