Preparazione:

Mettere tre lamelle di Tartufo Bianco di Alba all’interno di un mortaio di marmo; versare nel mortaio 45 ml di Storico Vermouth di Torino Cocchi; pestare gentilmente per 2 minuti con un martelletto.
Mettere tutti gli ingredienti all’interno di uno shaker, shakerare per finire con un double strain all’interno del bicchiere.

Guarnire con una lamella di tartufo.