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Tagliero

Alexander Odorico

Ricetta:

3 cl Cocchi Vermouth Amaro Dopo Teatro

3 cl Liquore Strega con sciroppo al cioccolato

2 cl Bitter Fabbri

1 cl Alpestre

Preparazione:

II nome deriva dalla stazione di servizio in Eritrea in stile futurista progettata dall’architetto Giuseppe Pettazzi, come inno architettonico alla fabbrica del Lingotto della Fiat a Torino.

Tutti gli ingredienti tranne lo Strega con sciroppo al cioccolato vengono agitati assieme, lo sciroppo e strega viene servito come spuma sopra la polibibita.

Guarnizione cioccolatino Strega.