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Stazione Santa Maria Novella di Firenze

Paolo Viola

Ricetta:

30 ml Cocchi Americano

30 ml Cocchi Eosa

15 ml Sabatini Gin

China elixir bitters

Succo di yuzu

Soda e foglie di Shiso

Preparazione:

Profumo: Limone e viola
Regione: Firenze
Fiore: Violetta
Ispirazione: Il giardino giapponese di Firenze, dove crescono le varietà di piante Shiso. Firenze è gemellata con Kyoto, quindi ha una forte connessione con l’Oriente.