Americano Cocchi, Cocchi Rosa
Stazione Santa Maria Novella di Firenze
Paolo Viola
Ricetta:
30 ml Cocchi Americano
30 ml Cocchi Eosa
15 ml Sabatini Gin
China elixir bitters
Succo di yuzu
Soda e foglie di Shiso
Preparazione:
Profumo: Limone e viola
Regione: Firenze
Fiore: Violetta
Ispirazione: Il giardino giapponese di Firenze, dove crescono le varietà di piante Shiso. Firenze è gemellata con Kyoto, quindi ha una forte connessione con l’Oriente.