Cocchi Brut
Simposium
By Ermanno Billy Bugetto
Ricetta:
5 cl Succo arancia e passion fruit in macerazione con azoto
3 cl Cocchi brut Piemonte
4 cl Vodka
2 cl Vodka alla fragola
Preparazione:
Raffreddare il bicchiere di servizio facendo ruotare il ghiaccio al suo interno. Aggiungere gli ingredienti e proseguire miscelando delicatamente.