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Sakè & pear Martini

Monica C

Ricetta:

1/2oz Americano Cocchi

2,5oz Saké

1/3oz Berentzen Liquore alla pera

3 gocce Bitter al cardamomo

Preparazione:

Miscelare  tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio, dopodichè filtrare in una coppetta raffreddata. Estrarre gli oli essenziali dalle foglie di salvia premendole dolcemente e poi lasciarle nel bicchiere a guarnizione, insieme ad una scaglia di pera.