Americano Cocchi, Social Cocktail
Sakè & pear Martini
Monica C
Ricetta:
1/2oz Americano Cocchi
2,5oz Saké
1/3oz Berentzen Liquore alla pera
3 gocce Bitter al cardamomo
Preparazione:
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio, dopodichè filtrare in una coppetta raffreddata. Estrarre gli oli essenziali dalle foglie di salvia premendole dolcemente e poi lasciarle nel bicchiere a guarnizione, insieme ad una scaglia di pera.