Cocchi Rosa, Cocchi Rosa, Polibibite, Polibibite
La fionda dei desideri
By Luca Martusciello
Ricetta:
4cl Cocchi Rosa
2cl Imea gineprina d'olanda
1cl Maraschino Pallini
Preparazione:
La “Fionda dei Desideri”nasce per essere una polibibita da toccare,da guardare,da gustare.
Preparazione: Miscelato in coppa.
Accostamento/placafame: Physalis ricoperto di cioccolato fondente piemontese, involtino di ananas con alice salata, mortadella piacentina fatta macerare 12 ore in Barolo Chinato Cocchi.
Elemento plastico: Ciliegina al maraschino.