Barolo Chinato, Storico Vermouth di Torino, Cacao Cocktail
Indecisone
Lorenzo Malavasi
Ricetta:
45 ml Barolo Chinato Cocchi infuso ai semi di cacao
45 ml Storico Vermouth di Torino Cocchi
2 barspoon di aceto balsamico tradizionale di Modena
Spuma di cioccolato bianco
Glassa di cioccolato fondente
Preparazione:
Bicchiere: old fashion