Storico Vermouth di Torino, Polibibite
Fammi Spiegare
Cosimo Tarducci
Ricetta:
Cocchi Storico Vermouth di Torino
Campari bitter
Acqua di cedro Nardini
Acquavite Nardini Riserva
Asparago ricoperto da cioccolato e fave di cacao
Scorza di arancia
Preparazione:
Unire in un bicchiere capiente il vermouth rosso Cocchi, l’acqua di cedro Nardini e l’acquavite riserva Nardini, miscelare la polibibita e filtrarla in un tumbler basso precedentemente aromatizzato con del bitter Campari. Guarnire con scorza di arancia e un asparago ricoperto di fave di cacao e cioccolato e servire.