Barolo Chinato, Cacao Cocktail
Dolcenero Cocchi
Katia Folladore
Ricetta:
semi di cardamomo
4 cl Barolo Chinato Cocchi
1 cl Moscato Nonino
1 cl Sciroppo cioccolato bianco Monin
4 cl cioccolato fondente Peratoner (lavorata ad acqua)
Pepe Timut
Scorza d'arancia
Preparazione:
Tecnica utilizzata: double strain più muddler