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Asticoccola

Nicola Mancinone @piemontenelloshaker

Ricetta:

15ml Cocchi Grappa Dorée

30ml Arancia Spremuta

1 cucchiaio di confettura di albicocca

80ml Cocchi Asti DOCG

Preparazione:

  • Tecnica di Preparazione: Shake and Strain
  • Bicchiere: Coppa Asti

 

  • Procedimento: Mettere la Grappa, il succo d’Arancia e la Marmellata nello Shaker e shakerare vigorosamente con poco ghiaccio, quindi filtrare attraverso colino retato nella coppa e colmare con Asti D.O.C.G. Dolce.