Asti Cocchi, Grappa Dorée, Perfect Serve
Asticoccola
Nicola Mancinone @piemontenelloshaker
Ricetta:
15ml Cocchi Grappa Dorée
30ml Arancia Spremuta
1 cucchiaio di confettura di albicocca
80ml Cocchi Asti DOCG
Preparazione:
- Tecnica di Preparazione: Shake and Strain
- Bicchiere: Coppa Asti
- Procedimento: Mettere la Grappa, il succo d’Arancia e la Marmellata nello Shaker e shakerare vigorosamente con poco ghiaccio, quindi filtrare attraverso colino retato nella coppa e colmare con Asti D.O.C.G. Dolce.