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Alba Romanesca

Gian Maria Ciardulli

Ricetta:

Cocchi Americano 3 cl

Barolo Chinato Cocchi 1 cl

Miele lattofermentato al Tartufo Bianco d'Alba 1,5 cl (homemade)

Bitter al Carciofo Romanesco 3 dash

Remy Martin 1738 4,5cl

Essenza al Tartufo vaporizzata opzionale

Preparazione:

Glass: Old Fashioned
Tecnica: Rolling
Garnish: lemon, ciliegia e arancia.