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16/02/2018
“Vermouth e Cioccolato” da Eataly con Cocchi e Venchi
Cocchi e Venchi lunedì 19 febbraio alle 18 a Eataly Lingotto, a Torino, per “Vermouth e Cioccolato”.
Un evento per imparare degustando i segreti delle specialità torinesi per eccellenza.
Le due grandi tradizioni torinesi si incontrano a tavola. Il Vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi il cui primo grande produttore fu la corte reale dei Savoia.
A partire dalla fine del XVII secolo si sviluppò nella regione una fiorente industria che fece del Piemonte a tutti gli effetti il regno del vermouth.
In collaborazione con Venchi, storica azienda piemontese di cioccolato, e Cocchi, produttrice di vermouth e spumanti tradizionale dell’Astigiano dal 1891.
Si potranno scoprire queste due tradizioni sabaude e il loro accostamento unico.