Vinificazione
Vinificazione accurata e spumantizzazione lenta a bassa temperatura
Carattere / tasting notes
L’intensità di profumo e la ricchezza nel gusto completano la sensazione di freschezza
del perlage continuo e finissimo. Spumante elegante e piacevolmente secco.
Abbinamenti
Molti piatti sarebbero ben accompagnati dal Pinot Cocchi anche se viene abitualmente
bevuto, freschissimo, come aperitivo ideale.
Temperatura di servizio
6° - 8° C
Scheda
